【冷凍】山田の牡蠣くん500gパック

  • 5,520円(税込)

商品について

大粒の牡蠣のむき身だけを選び、当社独自の製法で加工しています。味付けにはミネラルを豊富に含む天然塩を使用し、燻製しています。保存料、化学調味料は一切使用しておりません。

当店の人気商品「山田の牡蠣くん」の、オリーブオイル漬けにする前の牡蠣の燻製です。特大の剥き身のみを厳選し、冷凍しています。

*重さでパックしているので、個数にはばらつきがあります。


内容

牡蠣の燻製 500g

原材料

牡蠣、食塩

賞味期限

製造日より3カ月

保存方法

冷凍-18℃以下で保存



特大の剥き身のみを厳選、燻製で旨味を閉じ込めた牡蠣を思う存分堪能!商品の特徴とにかく身が特大でプリプリの牡蠣!正規品では扱えない規格外の大きさ!正規品の牡蠣くんも大粒を使用していますがさらに規格外の大きさの牡蠣を使用しています。たっぷり食べ応えありの500gパック!そのままでも料理でも気兼ねなくたくさん使えます!牡蠣の細胞壁を壊さない方法で冷凍。解凍した時に製品から出る汁がほとんど無いため、一粒一粒が取りやすく、調理しやすい!お好みのオリーブオイルに牡蠣を漬ければ、ご自宅で簡単に山田の牡蠣くんを作れます!



牡蠣のアヒージョオリーブオイルとにんにくで煮込んだ牡蠣をバケットと共に。ワインやビールにぴったりのおつまみになります。牡蠣のホイル焼きホイルを開けると美味しい牡蠣の香りが広がり、牡蠣の旨味が野菜に染み込みます。

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