山田湾でとれた、大きな牡蠣を燻製にしました。牡蠣のおいしさを燻製で。

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今月の催事情報

第6チャンネル(農林水産業の6次産業化に関する 情報提供サイト)に取り上げていただきました。 ▼「第6チャネル」トップページ http://www.6-ch.jp/ ▼「山田の牡蠣くん」インタビューページ http://www.6-ch.jp/tatsujin/0067.html ▼動画 https://www.youtube.com/watch?v=6Zye07vd0UM 私が牡蠣くんを作るに至った経緯、パッケージデザインの話等盛り沢山な内容になっております。 ぜひご覧になってください。

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